当未成年驾驶员撞到意外冲出的孩子时，责任应

未成年驾驶员撞到意外冲出的孩子，责任需根据具体情况划分。依据《中华人民共和国民法典》相关规定，责任划分需考虑双方行为及过错。若驾驶员无过错且属意外，可能不承担责任；但若驾驶员有过错，则需承担相应责任，否则可能面临法律追究及赔偿。
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处理此类事故，常见方式有协商、调解、诉讼。首先尝试双方协商，协商不成可寻求交警或第三方调解，仍无法解决则通过法律途径诉讼解决。选择方式时，应考虑事故性质、双方态度及法律后果。
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未成年驾驶撞孩子，先判责任。若孩子突然冲出，驾驶员难避让，或可减轻责任；若驾驶员疏忽，则需担责。处理方式：1.立即报警，保护现场；2.协助救治伤者，垫付医疗费；3.收集证据，如监控、目击者证言；4.等待交警调查，出具事故认定；5.根据责任划分，协商或诉讼解决赔偿。