买的东西在保质期变质怎么投诉

买的东西在保质期内变质，消费者有权要求商家退货、换货或赔偿。以下结合不同情况为您详细说明：1. 如果商品变质是因自身质量问题（如生产过程中污染、存储不当等商家或生产者责任），且在保质期内未开封使用，消费者可直接要求商家退货退款，并可主张购买价款十倍或损失三倍的赔偿（不足1000元按1000元算，食品类适用《食品安全法》第一百四十八条）。2. 若商品已开封但变质非消费者原因（如开封后短时间内按要求保存仍变质），消费者需提供变质照片、保存条件说明等证据，商家仍需承担退货或换货责任。3. 如果消费者因不当保存导致变质（如食品未按要求冷藏、化妆品高温存放等），商家可能拒绝赔偿，但需举证证明变质与消费者行为直接相关。
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针对买的东西在保质期内变质的投诉问题，《中华人民共和国消费者权益保护法》为您的维权提供了明确法律依据。该法第二十四条规定：“经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。”您购买的东西在保质期内变质，属于“商品不符合质量要求”的情形，无论是否有国家规定或当事人约定，您都有权要求退货、换货。若商家拒绝，您还可要求其承担退货运费等必要费用。
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买的东西在保质期内变质，您可以通过以下实用行动建议维护权益：1. 固定证据：立即拍摄商品变质部位、保质期标识、购买凭证（如小票、订单截图）的清晰照片或视频，确保能证明商品在保质期内变质及购买事实。2. 主动协商：联系商家说明情况，明确提出退货、换货或赔偿要求，同时保留沟通记录（如聊天记录、通话录音）。3. 向消协投诉：若协商无果，拨打12315或通过全国12315平台提交投诉，提交证据材料并说明诉求。4. 向监管部门举报：向商家所在地市场监管部门举报，要求对商家销售不合格商品的行为进行调查处理。选择解决方案时，重点考虑证据充分性和商家配合程度，证据越完整越易快速解决。若您需要进一步分析证据效力或制定协商策略，可随时咨询专业律师。
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买的东西在保质期内变质，若处理不当可能面临以下法律风险：1. 证据链断裂风险：例如您仅保留了变质商品照片，但丢失了购买小票，商家可能否认您从其处购买该商品，导致无法证明买卖关系，投诉或诉讼可能因缺乏证据而失败。2. 赔偿主张无法实现风险：若您购买的是食品且因食用变质食品导致腹泻，但未保留就医记录和食品检测报告，即使商家承认商品变质，您也难以证明身体损害与变质食品的因果关系，从而无法获得医疗费、误工费等赔偿。